川味之乡厨是一部热门的纪录片 大陆综艺 ,由“彬歌 ”导演执导,并由“未知”等演员共同演绎的一部佳作。
千百年来巴蜀美食文化的积淀,滋养着一代又一代川人。而有一群人凭借厨艺行走于乡村,给各家的红白喜事掌勺。味碟里沉淀的是文化,煮锅里涌动的是山水,而他们的手就是一杆秤,指尖上有着无数个味型。这个群体被称为——乡厨。他们没有大师的光环,有的从学徒修炼到主厨,有的数十年苦修一招,有的受到家族使命的感召,还有的仅仅是从模仿中超越。他们的食材就取于这方天地,没有高深的技巧和花样的摆盘,但他们偏偏能最好地呈现这方独有的滋味。这些滋味生于乡厨们的因地取材、变废为宝,成为一方人的福泽;却又困于草木情深,难离故土。因此,我们走出去时,它便留在故乡牵动着我们的愁情。
腾讯视频网友: 个别反转有看点,其余大部分内容很平淡。
芒果TV网友: 节目没有过度营销和刻意炒作,安安静静做好内容,靠嘉宾之间自然的互动打动观众。
乐视网网友: 看完之后忍不住想推荐给朋友,这种干净治愈的综艺,真的适合所有人抽空看一看。
乐视网网友: 节目充满善意,传递温柔,看完内心柔软。
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爱奇艺网友: 《川味之乡厨》选题贴近现实,容易引发观众共鸣,可惜很多讨论停留在表面,没有更深层次的探讨。