剧情说明
川味之乡厨是一部热门的纪录片 大陆综艺 ，由“彬歌 ”导演执导，并由“未知”等演员共同演绎的一部佳作。
千百年来巴蜀美食文化的积淀，滋养着一代又一代川人。而有一群人凭借厨艺行走于乡村,给各家的红白喜事掌勺。味碟里沉淀的是文化，煮锅里涌动的是山水，而他们的手就是一杆秤，指尖上有着无数个味型。这个群体被称为——乡厨。他们没有大师的光环，有的从学徒修炼到主厨，有的数十年苦修一招，有的受到家族使命的感召，还有的仅仅是从模仿中超越。他们的食材就取于这方天地，没有高深的技巧和花样的摆盘，但他们偏偏能最好地呈现这方独有的滋味。这些滋味生于乡厨们的因地取材、变废为宝，成为一方人的福泽；却又困于草木情深，难离故土。因此，我们走出去时，它便留在故乡牵动着我们的愁情。
川味之乡厨用户评价
2024-04-14
搜狐视频网友： 很多不经意的小互动特别戳人，没有剧本设计的痕迹，这些瞬间才是节目最珍贵的部分。
2026-09-26
优酷网友： 节目没有过度营销，不靠热搜话题造势，安安静静打磨内容，靠口碑慢慢出圈。
2025-03-07
腾讯视频网友： 剪辑大体完整，保留大部分现场互动，但是部分有价值的对话片段被删减。
2024-09-06
腾讯视频网友： 《川味之乡厨》人间烟火气息浓厚，平凡场景也充满温暖。
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爱奇艺网友： 剧本痕迹过重，一举一动都像是提前安排好。