烟火拾味是一部热门的纪录片 大陆综艺 ,由“张赉 金嘉楠 吴喆 周洪波 ”导演执导,并由“未知”等演员共同演绎的一部佳作。
SMG纪录片中心“张赉工作室”历时八个月,拍摄制作的七集人文美食纪录片《烟火拾味》,立足上海本土老字号美食,以美食带出人和食物、人和人、人和城市的生动故事,体现上海人精致、实惠的生活方式和包容创新的人文精神,这是一个味与情高度融合的人文纪录片。 创作团队将镜头深入到上海南京路一带老街区的毛细血管,呈现了活色生香和美轮美奂的食物;记录了专注、风趣又富有创新精神的老字号手艺人;捕捉了不同食客们独好“这一口”的别样生活方式;展现了上海“海纳百川、有容乃大”的精神。 与其他美食纪录片恢弘、正气的风格不同,《烟火拾味》追求轻松、亲切的氛围:无论是老字号大厨们生动风趣的上海话讲述,以及主观诙谐的旁白撰稿,体现了上海人独特的“噱”,可以说创造了别具一格的海派美食纪录片风格。 整个纪录片系列分为七集,每集30分钟。 第一集:“魔都标配”;第二集:“家的味道”;第三集...
1905网友: 《烟火拾味》短暂逃离现实的压力,在节目里获得片刻安宁,再重新出发。
1905网友: 镜头擅长捕捉嘉宾细微互动,但是部分机位固定,缺少多角度切换,画面略显单调。
bilibili网友: 剪辑节奏时快时慢,精彩片段剪辑利落,但是过渡段落拖沓,容易让人产生倦怠感。
搜狐视频网友: 节目充满善意,看见人与人之间的美好。
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bilibili网友: 大量无效镜头凑时长,全程不停注水拖节奏。